Eure Gemüsesorten sollten jährlich ihren Platz im Gemüsebeet wechseln. So werden eure Pflanzen mit genügend Nährstoffen versorgt. Hattet ihr im ersten Jahr z.B. einen Starkzehrer wie Kartoffeln
angebaut, sollte darauf ein Mittelzehrer wie Salat oder Kohlrabi folgen. Im dritten Jahr folgt dann ein Schwachzehrer wie die Erbse. Um den Boden im vierten Jahr dann zu regenerieren, könnt ihr eine
Gründünung wie z.B. Gelbsenf oder Raps ausbringen. Außerdem könnt ihr durch den richtigen Nachbarn im Beet eure Gemüsepflanzen schützen. Die Kohlweißlingraupe wird durch die Kapuzinerkresse z.B. von
ihrem eigentlichen Ziel, dem Kopfkohl abgelenkt. Oder Nacktschnecken befallen eher die Studentenblume als den Kopfsalat. Wir haben euch eine Liste mit den wichtigsten Pflanzenfamilien ausgelegt. Bei
Fragen stehen wir euch gerne zur Verfügung.